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北京有一家非常著名的清真老店，名字叫做洪记白水羊头，看着排队的队伍你就知道这里有多好吃了！而且大部分食客都是北京老土著，从小就吃他们家～最好吃的是筋头巴脑的羊头肉，膻味一点都不重，配上蘸料下酒一绝！
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Zorb
5/25/2023 2:13:00 AM
5/25/2023 2:13:00 AM
我是第一次来买，也是听家里人说的。主要想说说羊杂，平时会去菜市场买回来做汤，但食材吧确实比较杂，比较碎。而洪记这个却不是，实打实的羊杂，口感非常好，很满足。要说个人品尝感受中不足的一点，就是椒盐中椒少盐太多，回家吃了一顿后觉得太咸，自己兑了点家里的椒盐粉，中和了一下。
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