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泰国曼谷地方菜颠覆了我的认知!
中国是绝对不会有的鲎,泰国居然可以被允许吃!
想要在曼谷体验新鲜事物的朋友们,请收藏!
这绝对是一道货真价实,却又不算太黑暗的菜。
主要的口味就是“上头”两个字!
曼谷有两个关于鲎的做法:
一种是凉拌,一种是烧烤,
木炭烧的滋味据说是极好的,另外一种是凉拌鳖卵,在鲎的甲壳里,全部都是鲎的卵子。
我只尝了一颗,味道和鱼眼差不多,但比鱼眼要软一些,而且很有嚼劲~
曼谷的夜市很少能够找到,于是我们就从曼谷驱车两天,一路南行,来到了春蓬,最后才能品尝到这种美味。一种三亿年的远古生物生物,你敢吃吗?
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