En Bangkok, Tailandia, encontramos un plato que cambió nuestra percepción de la cocina local al revés!
El cangrejo de herradura no se conoce en China, ¡Pero se puede comer en Tailandia! Para aquellos de ustedes que quieren experimentar algo nuevo en Bangkok, marquen!
Este plato es definitivamente un gusto adquirido; El sabor principal es bastante fuerte. Hay dos maneras de preparar cangrejos de herradura en Bangkok:
Uno es frío y el otro es asado. El sabor a la parrilla de carbón se dice que es excelente, pero sólo lo usamos para platos fríos; Sin embargo sabe bastante bien frío. La sangre del cangrejo de herradura es de un raro color azulazulado y su concha contiene muchos huevos de cangrejo de herradura. Después de haber comido sólo un huevo, el sabor era similar a los ojos de pescado, pero más suave y masticmás que los ojos de pescado ~
Que rara vez se puede encontrar en los mercados nocturnos de Bangkok, así que conducidos días desde Bangkok todo el camino hacia el sur hasta Chumphon para finalmente llegar a degustar este manjar: ¡Una criatura marina similar a un fósil conocida como cangrejo de herradura!Una criatura biológica de 300 millones de años, ¿Te atreves A comerla?
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