Shanghai | Por fin, me toca probar "Din Tai Fung"
Comienza con una tetera de té: El té de fruto de monje es increíblemente refrescante y reconfortante para la garganta👍
Paloma asada: Piel crujiente, carne tierna que estalla en jugos al morder, muy tierna 😋
Panqueque de Cebolleta y Camarones: Realmente impresionante, especialmente crujiente, con camarones jugosos y sabrosos y un fuerte sabor a cebolleta.
Fideos salteados de tres encajes: Decentes, mejores que los fideos instantáneos.
Costillas al vapor, la especialidad: Muy fragantes, algo similares a las costillas de cerdo al vapor con harina de arroz, tal vez eso, jaja.
Alitas de ave al vapor con salsa de lirio: Las alitas de ave están suaves y tiernas, se separan fácilmente de los huesos, muy sabrosas.
Gachas de barco: En general, tienen un sabor suave, promedio en gusto.
Rollito de arroz con camarones y arena dorada: Un imprescindible de sus platos especiales, a diferencia del tradicional rollito de arroz suave, este tiene una capa exterior crujiente, como un panqueque crujiente.
Pastel de terciopelo rojo de frambuesa: Las capas tienen un sabor ligeramente ácido y dulce debido al yogur, y la capa exterior de crema no es demasiado dulce ni pesada, lo que lo convierte en un postre perfecto después de una comida.
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