Recientemente fui a un restaurante francés en nueva York con una fusión de cocina parisina y vienesa. Me gustó su ambiente y servicio más que la comida; El servicio era cálido y de clase alta, y tenía una hermosa decoración -- muy adecuada para vestirse o ir a una cita. El Boeuf Qingqing (lomo de ternde) estaba delicioso; Tenía un sabor rúsque se dividía en tres capas: tartare de tern, lengua de tern, cola de buey. Además de esa primera capa que disfruté a fondo, las otras dos capas realmente no se podían comer porque eran demasiado ricas en sabor. También hubo un parfait de hígado de pato, mousde hígado de pato + pan tostado caliente; Personalmente me gusta este aperiporque la textura es sedosa suave con salsa gel- muy sabroso por sí solo!
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Ideas: Restaurante francés, comida francesa, tienda gourmet, foie gras mousjel, restaurante occidental
Blog ID: 52497
Location: Estados Unidos / Nueva York / Nueva York
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