🍽️Guía gastronómica de Jixian County, Kaifeng🍽️
📍Ubicación:
Jixian County se encuentra en la parte norte de la ciudad de Kaifeng, provincia de Henan. Situado a lo largo del río Amarillo, cuenta con recursos naturales únicos y una abundancia de productos agrícolas, lo que hace que su cocina local sea especialmente distintiva.
🍲Platos emblemáticos:
1️⃣ Huimian (Fideos estofados): Jixian County es famoso por sus Huimian, que presentan una salsa estofada única y fideos cuidadosamente seleccionados. Tiene un sabor rico y sabroso que deja una impresión duradera. Los fideos fritos en aceite y los fideos estofados picantes son dos platos clásicos de Huimian que debes probar.
2️⃣ Cordero de la Torre Jiaoge: Este es uno de los platos emblemáticos de Jixian County. Utiliza cordero local de alta calidad y se cocina con una técnica única de asado. La carne es tierna y tiene un sabor distintivo, ¡lo que lo convierte en una delicia que no debes perderte!
3️⃣ Carpa del río Amarillo: La carpa del río Amarillo es uno de los productos acuáticos especiales de Jixian County. Se destaca por su carne de pescado fresca y métodos de cocción únicos. Prueba un bocado de la carpa picante y ácida, ¡y te enganchará!
4️⃣ Youcha (Té frito): Como una bebida local especial, el Youcha de Jixian County es amado por los turistas por su sabor rico y su método de preparación único. Comenzar la mañana con un tazón de Youcha humeante te hará sentir renovado y revitalizado.
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Blog ID: 57918
Location: China / Henan / Kaifeng Chengguanzhen
Canales: Jugar, Historias, Alimentos, Viaje
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